Ozellikle cocuklarin bayilacagi hem lezzetli hem de cok saglikli kurabiye tarifim:
Malzemeler: 3/4 kap* margarin, 1 1/4 kap esmer seker, 1 adet cirpilmis yumurta, 4 yemek kasigi* sut, 1 cay kasigi* vanila, 2/3 kap findik, 1 kap unm 1/4 cay kasigi karbonat, bir tutam tuz, 2 kap yulaf ezmesi, 1 kap kuru uzum.
Yapilisi: 2 adet tepsinizi yaglayin. Margarin ve sekeri krema kivaminda olana kadar karistirin. Daha sonra yumurta, sut ve vanilayi ekleyin. Bu arada findiklari cok kucuk dograyin. Ayri bir yerde un, karbonat ve tuzu karistirip seker ve margarin karisimina yavas yavas ve karistirarak ekleyin. Daha sonra yulaf ezmesi, kurum uzum ve findiklari ekleyin. 30 adet yuvarladiginiz kurabiyeleri tepsiye aralikli olarak dizin. Onceden isitilmis 190 derecelik firinda 12-15 dakika pisirin. Sogutup servis yapin, afiyet olsun!
*kap, yemek kasigi ve cay kasigi olculeri Amerika'da kullanilan standart olculerdir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder